雷州青枣

青枣，又名毛叶枣、台湾蜜枣、台湾青枣、印度枣等,是鼠李科枣属果树。青枣是一种优良的热带、亚热带珍稀水果，在我国广东、广西、海南、云南、福建等地均有栽培。雷州市台湾蜜枣技术协会在南亚热带作物研究所指导下，于1997年春在覃斗进行试种，并逐年在雷州市推广种植。10多年来，在南亚所、雷州市农业局、雷州市科协的重视和支持下，台湾蜜枣除在覃斗镇大面积种植外，已辐射发展到乌石、北和、英利、龙门、唐家、企水、纪家、杨家、客路、白沙、雷高、调风、东里等乡镇。

2005到2006年，雷州市台湾蜜枣技术协会被省农业厅定为广东省农村民间经济组织试点单位，2008年雷州市蜜枣技术协会的《台湾蜜枣优良品种的引进和推广》项目获得雷州市委、雷州市人民政府优秀科技项目三等奖，2009年雷州市台湾蜜枣技术协会被湛江市科学技术协会评为先进单位，2010年雷州台湾蜜枣技术协会被省科协、省财政厅评为广东省先进农村专业技术协会。

据初步统计，目前，雷州市种植青枣的面积约达45000多亩，是全省种植青枣面积最大的一个县，全市每年青枣收入约3亿元，成为雷州市农业重要的经济产业，成为农民发财致富的新门路，有良好的发展前景。2013年9月，青枣被评为湛江八大名果之一。

青枣营养价值很高：青枣果实营养非常丰富，脆甜可口，含有大量的维生素C、钙、磷、维生素B、胡萝卜素、果糖、膳食纤维等，素有“维生素丸”之称，有“日吃三枣、长生不老”之说。

种植青枣是一个低投入、高产出、低风险的高效产业，具有粗生快长、早结丰产、高产稳产，当年种植当年收益的速生型水果。雷州市引进青枣推广种植10多年来，其产量及经济效益都保持稳定状态，一般亩产量2500千克左右，高产的达3500千克，其亩产值一般达8000元，高产的达15000多元，每亩需成本2000—3000元，每亩可获纯利润5000—12000元。不但使种植者获得显著的经济效益，而且也能拉动了当地的二、三产业的发展，促进当地经济的快速发展。

自引进推广种植青枣到现在已有十多个年头了，在这个过程，通过不断摸索、积累了丰富的技术经验，造就出一批有种植技术和经验的果农。

雷州市从1997年引种2棵青枣，到目前发展到40000多亩面积，这其中的优势有三点：1、地理环境适宜。雷州市覃斗、乌石、北和等乡镇地处雷州半岛西海岸，长年干旱，少雨，气温高，阳光充足，昼夜温差大，土壤有机质含量丰富，这就给青枣创造了一个非常难得的有利条件。雷州独特的地理优势，生产出了全国一流风味品质的青枣。2、雷州市青枣的种植已形成规模、形成气候，在国内的一些地方已有一定的知名度，已引起国内的一些大商贩的关注，这为产品拓宽流通渠道打下基础。

雷州市农业主管部门对青枣产业已高度重视，大力支持雷州市富桥水果种植农民专业合作社工作，决定以合作社模式对青枣产业进行规范管理，做到统一指导、统一管理、统一收购，不断提高品质，树立品牌，打造精品果实，提高身价，加大宣传力度，不断拓宽销路，最大程度地提高其经济效益，使该产业能够健康顺利地蓬勃发展。