中国国际水产博览会

中国国际水产博览会是中国水产界最具专业性的行业盛会之一。2014年始，中国国际水产博览会于湛江举办并永久落户湛江。

广东湛江位居我国最南端，海洋资源丰富，海洋经济基础坚实，目前正朝着成为全国海洋经济示范市的方向努力。湛江古代是海上丝绸之路始发港，现在是我国首批对外开放沿海城市，广东对接东盟的桥头堡。作为中国水产品养殖、加工和出口大市，湛江水产业早已形成了完整的产业链，位列全国前茅。湛江是中国最大的对虾养殖、加工和贸易集散地，它的对虾指数已成为引导中国对虾市场的价格风向标，具有代表性、市场影响力大，先后获授“中国海鲜美食之都”和“中国对虾之都”称号。

近年来，国家高度重视海洋经济发展，设立海洋经济综合试验区，提出建设21世纪海上丝绸之路。中国国际水产博览会的设立，正是展示中国海洋产业发展成果、搭建世界海洋经济交流合作平台的积极探索。

以2019年中国国际水产博览会为例。展览面积达4万余平方米，国际标准展位908个，分设国际展区、全联展区、海产展区、机械展区、烹饪区和饮料区等等。国内外参展商700余家、采购商4000多家，共吸引了国内外4万多名客商前来参展，其中包含30多个国家和地区，主要来自于亚洲、美洲、东盟和南美洲，包括日本、美国、越南、泰国、伊朗、印度、马来西亚、厄瓜多尔等许多国家。除此之外，还有国外水产商会组织会员集体参展。

2019年中国国际水产博览会相比以往规模更大，亮点更多。其一，参展水产品类多样化：除了传统的对虾、罗非鱼以外，展会还吸引了水产批发市场组织海参、贝类企业参展，这为采购商提供了更多的采购选择，满足更多采购商的采购需求；其二，采购对接活动精准化：组委会针对对虾、海参、巴沙鱼、罗非鱼分别邀请了大型批发市场组织批发商、餐饮连锁企业采购商做专场的对接会，让生产、批发与终端餐饮无缝链接；其三，产学研合作深化，水产企业直接与高校签订人才培养计划，毕业前锁定招聘人才。

水博会期间，组委会还举办了罗非鱼产业发展论坛、对虾市场发展高峰论坛和现代渔业论坛等专业论坛活动等等，努力构建水产行业信息共享平台，促进中外企业合作、交流、交易。

中国海鲜食材采购大会暨中国海鲜美食盛宴也在水博会期间举行。采购大会以“中国海鲜美食，湛江城市名片”为主题，以“擦亮海鲜美食之都品牌，展示湛江海鲜美食魅力”为宗旨，由湛江市饮食服务业商会、烹饪行业协会、水产流通与加工协会等多家组织强强联手，进行海鲜食材的创新与推广，借助湛江“中国海鲜美食之都”的品牌效应，扩大宣传效果。

中国国际水产博览会借鉴国际水产展的先进管理模式，为参展企业提供信息交流、贸易洽谈、拓展市场及渠道的新平台。多年来，中国国际水产博览会连续于湛江举办，早已成为湛江的城市特色，有力推动了中国及湛江当地的水海产品出口。

助力中国水产走向世界，让世界共享中国水产。